Frank Schwarz: Internationaler Geschmack
Frank ist Gastronom, Koch und Metzgermeister, betreibt ein Catering Unternehmen mit internationalen Geschmackskomponenten. Frank ist nämlich der Sohn eines Kioskbesitzers in Meiderich. Heute betreibt er sein Catering Unternehmen am Duisburger Großmarkt. Damit bringt er nicht nur in Duisburg, sondern weltweit feine Gaumengenüsse auf die Teller.Das Zusammentreffen mit einem chinesischen Koch auf einer Gastro-Messe sollte Franks Idee vom kulinarischen Geschmack nachhaltig verändern und erweitern. Die Freundschaft, die mit einer Grillplatte und einem Wok begann, hält bereits seit über zwanzig Jahren.